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Sie sind der teamfähige Kaufmann oder Betriebswirt, der für die Weiterentwicklung des Personalwesens, die Führung von Mitarbeitergesprächen und das Rekrutierungs- und Bewerbungsmanagement verantwortlich ist.
Die Hotel- und Gastronomie-Kauf ist die in Deutschland marktführende Einkaufsgenossenschaft für die Hotellerie und Gastronomie und bietet ihren Mitgliedern zusätzliche administrative Dienstleistungen zur Unterstützung ihrer Geschäftsprozesse an. Mit ihren über 2800 angeschlossenen Mitgliedsbetrieben konnte die HGK auch 2015 im Umsatz zulegen und erstmals die 400 Mio. Schwelle erreichen.
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